Dip " Harissa "

Dip " Harissa "

grob, extra scharf !

Sehr ergiebig: 100 g Dip-Mischung ergeben ca. 1,6 kg Dip !

 

 

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Gewicht: 100 g

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Gewicht: 200 g

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Gewicht: 300 g

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Lieferzeit: 3-7 Tage (bei Verfügbarkeit)

Durch die enthaltenen Chilikerne und den Habenero-Chili (eine der schärfsten Chilisorten) entwickelt sich eine ausgeprägte und überraschende Schärfe.

Zutaten: Chilischrot, Meersalz, Paprika rot, Knoblauch, Zwiebel, Habanero-Chili

Zubereitung: Einen gestrichenen Esslöffel Dip-Gewürzmischung mit  200 g Creme Fraiche oder Schmand, Frischkäse, etc. verrühren und ziehen lassen.

Tip: Am besten einige Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit die Schärfe sich gut entwickeln kann.

Dazu schmecken Brot oder Pellkartoffeln oder Gemüsesticks wie z.B. Paprika, Gurke, Kohlrabi.

Das Dip ist eine leckere und schnell zubereitet Vorspeise und passt auch hervorragend zum Grillen (hier z.B. auch Fisch/Garnelen) oder Fondue.

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